Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)

Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)

4.4 5 avaliações

Preparação 30min

Total 8h 30min

24 Stücke

Ingredientes

Pudding

Milch
1100 g
Speisestärke
120 g
Mehl
25 g
Eigelb
6

Teig

Wasser
400 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
130 g
Eier
8

Füllung und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
360 g
Puderzucker
220 g
Vanillezucker, selbst gemacht
60 g
Puderzucker zum Bestäuben

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 56.7 mg

Proteína 6.2 g

Energia 1399.3 kJ / 334.4 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 13.9 g

Hidratos de carbono 25.6 g

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