Pan de nata con manjar rosa

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Preparação 15min

Total 1h 30min

12 porciones

Ingredientes

Masa para pan de nata

580 g de harina
250 g de nata
40 g de mantequilla
½ cdita de sal
2 huevo
2 cdita de polvo para hornear
170 g de azúcar
15 g de extracto de vainilla natural
40 g de leche

Manjar rosa

100 g de azúcar
50 g fécula de maíz
3 huevos
1 cda de extracto de vainilla natural
500 g de leche de fresa

500 g de leche
colorante vegetal rosa

Armado

de leche

Dificuldade

médio

Nutrição por 12 porciones

Sódio 1390.4 mg

Proteína 84.1 g

Energia 13136.9 kJ / 3139.8 kcal

Gordura 94 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 49.5 g

Hidratos de carbono 479.2 g

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