Pão de banana com descarte de massa-mãe

Pão de banana com descarte de massa-mãe

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Preparação 10min

Total 1h 10min

8 fatias

Ingredientes

açúcar
215 g
manteiga s/ sal em pedaços, amolecida
115 g
banana em pedaços
285 g
descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente
230 g
ovo L
1
extrato de baunilha
1 c. chá de
farinha de trigo
215 g
bicarbonato de sódio
1 ½ c. chá de
canela em pó
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pepitas de chocolate
145 g
145 g noz pecan, picada grosseiramente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 420.4 mg

Proteína 6.4 g

Energia 2027.6 kJ / 484.6 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 76.8 g

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