Włoski chleb z pszenicy durum (Pane di Altamura)

Włoski chleb z pszenicy durum (Pane di Altamura)

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 4h

25 kromek

Ingredientes

350 g wody
600 g mąki z pszenicy durum plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 szczypta cukru
20 g soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 311.9 mg

Proteína 2.5 g

Energia 339 kJ / 81 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 18.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domowa piekarnia VI 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)

2h 30min

Halloweenowe bułeczki dyniowe

2h 40min

Dyniowe cynamonki

3h 40min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3h 20min

Ciabatty na zakwasie

17h

Włoskie grissini

2h

Bułki do hamburgerów

3h

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2h 15min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26h

Czarne bułki do burgerów

2h

Mostrar tudo

Mostrar tudo