Sweet cheese pastry (knafeh)

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 3h

12 portions

Ingredientes

Syrup

white sugar
300 g
water
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
floral water (rose water or orange blossom water)
2 tsp

Pastry

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
200 g
white bread crust removed and cut into small pieces
500 g

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed and cut into pieces
150 g
gluten free cornflour
100 g
orange blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Cheese filling

akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
250 g
mozzarella cut into cubes
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2120.4 mg

Proteína 17.2 g

Energia 2145 kJ / 512.7 kcal

Gordura 33.6 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 62.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Wombat slice

45 Min

Basic muffin mix

30 Min

Wagon wheel slice

2 Std. 40 Min

Gluten free lamingtons

1 Std. 30 Min

Easy banana muffins

30 Min

ANZAC biscuits

40 Min

Yoghurt cake

1 Std. 40 Min

Best lemon drizzle cake

35 Min

ABC muffins

40 Min

Simple butter biscuits

3 Std. 20 Min

Strawberry champagne cake

3 Std. 10 Min

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo