Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)

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Preparação 5min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

150 g de riz basmati
1200 g d'eau
60 g de beurre en morceaux

60 g de beurre clarifié, en morceaux
500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (1-2 cm)
¼ de c. à café de cardamome en poudre
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de sel
1 bâton de cannelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 649 mg

Proteína 30 g

Energia 1580 kJ / 377 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 30 g

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Suíça

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