Versões compatíveis
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sabayon
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 100 g golden caster sugar
- 50 g water, cold
Parfait
- 160 g fresh raspberries
- 250 g double cream
- 60 g meringues, broken in pieces (2-3 cm)
Fresh Berry Sauce
- 30 g sugar
- 150 g fresh strawberries, hulled, halved, plus extra for garnishing
- 150 g fresh raspberries, plus extra for garnishing
- 15 g lemon juice
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1208 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Hidratos de carbono
- 28.1 g
- Gordura
- 18.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sticky Toffee Puddings
1h
Rhubarb Fool
1h 10min
Lemon Posset
2h 40min
Bread Sauce
1h 25min
Assorted Chocolate Truffles
2h 50min
Profiteroles
2h 15min
Berry Christmas Pavlova Wreath
3h 30min
Sticky Toffee Puddings
1h
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4h 40min
Frozen Raspberry Ripple Meringue
4h 10min
Chestnut and Cranberry Stuffing
1h 55min
Smoked Mackerel Pâté
55min