Individual Eton Mess Cheesecakes

Individual Eton Mess Cheesecakes

4.3 15 avaliações

Preparação 45min

Total 3h 15min

6 pieces

Ingredientes

Mini Meringues

caster sugar
50 g
egg white from medium egg
1

Cheesecake

unsalted butter diced, plus extra for greasing
100 g
digestive biscuits broken in pieces
200 g
caster sugar
85 g
double cream
225 g
vanilla bean paste
1 tsp
natural vanilla extract
cream cheese
450 g
freeze-dried strawberries (opcional) plus extra for decorating
5 g

Strawberry Sauce

fresh strawberries hulled, plus 6 diced (1 cm), for garnishing
100 g
lemon juice
1 tsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Proteína 7.7 g

Energia 3183 kJ / 767 kcal

Gordura 59.3 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Family Table 65 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Crunchy Granola

2h

Cheese crackers

2h 30min

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1h 25min

Orange Sorbet with Sparkling Wine

8h

Cake in a Jar

35min

Tear and Share Snail Bread

2h 45min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3h 35min

Orange and Marmalade Cake

1h 15min

Tikka Paste

1h

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30min

Brioche Berry Pudding

1h