Individual Eton Mess Cheesecakes

Individual Eton Mess Cheesecakes

4.4 14 avaliações

Preparação 45min

Total 3h 15min

6 pieces

Ingredientes

Mini Meringues

caster sugar
50 g
egg white from medium egg
1

Cheesecake

unsalted butter diced, plus extra for greasing
100 g
digestive biscuits broken in pieces
200 g
caster sugar
85 g
double cream
225 g
vanilla bean paste
1 tsp
natural vanilla extract
cream cheese
450 g
freeze-dried strawberries (opcional) plus extra for decorating
5 g

Strawberry Sauce

fresh strawberries hulled, plus 6 diced (1 cm), for garnishing
100 g
lemon juice
1 tsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Proteína 7.7 g

Energia 3183 kJ / 767 kcal

Gordura 59.3 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Family Table 65 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Chocolate Meringue Stack

7h 30min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20min

Sweet Shortcrust Pastry

1h 50min

Raspberry Cheesecake

3h 25min

Chorizo Garlic Butter

3h 5min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4h 10min

Lemon, Lime and Ginger Tart

6h 20min

Cappuccino Cake

2h

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4h 40min

Lemon meringue tart

2h 30min

Victoria Sponge

1h 10min