Bagels

Bagels

3.4 9 avaliação

Preparação 15min

Total 2h

8 piezas

Ingredientes

1180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
380 g de harina
½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
5 g de aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para barnizar
semillas de ajonjolí para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 4 g

Energia 701 kJ / 168 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1h 40min

Pan de leche

Pan de leche

2h 20min

Baguette

Baguette

3h 45min

Brownies a la Mexicana

Brownies a la Mexicana

40min

Focaccia - Demo presentadores

Focaccia - Demo presentadores

35min

Hogaza rústica

Hogaza rústica

24h

Pasta quebrada

Pasta quebrada

5min

Panes al vapor Taiwaneses

Panes al vapor Taiwaneses

2h 45min

Conchas de nuez

Conchas de nuez

3h 15min

Alfajores Argentinos

Alfajores Argentinos

1h 10min

Panecillos de queso de cabra

Panecillos de queso de cabra

2h

Pan de caja con semillas de amapola

Pan de caja con semillas de amapola

2h 10min