Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
4.8 16 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 10min
6 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Muamba de ginguba c/ galinha
  • amendoim torrado s/ pele
    500 g
  • quiabos
    300 g
  • limões só o sumo
    2
  • tomate em pedaços
    100 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    3 dentes de
  • azeite
    30 g
  • água mais q.b. p/ lavar quiabos
    500 g
  • galinha limpa cortada em pedaços (1 galinha aprox.)
    1200 g
  • sal
    2 c. chá de
  • jindungo
    2 c. chá de
Funje de milho
  • fubá de milho
    260 g
  • água
    700 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 951.5 mg
Proteína 62.1 g
Energia 4298.4 kJ / 1027.3 kcal
Gordura 77 g
Fibra 10.8 g
Gordura saturada 14.7 g
Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Caril de paneer e ervilhas

3.3(3)

4h

Calulu de peixe

4.6(5)

40min

Feijão de óleo de palma

3.3(8)

20min

Sopa Pho rápida com rábano espiralizado

Nenhuma avaliação

Rabo de boi

3.7(6)

16h

Sopa da pedra

4.7(87)

1h 30min

Feijoada

4.8(213)

1h 10min

Sopa da pedra

4.7(6)

1h 30min

Estufado de amendoim africano

4.4(59)

50min

Cachupa

4.8(13)

24h

Caril de frango à moçambicana

4.5(29)

35min

Muamba de galinha com funje

4.3(38)

50min