Legumes cozidos com molho de queijo

Legumes cozidos com molho de queijo

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Preparação 15min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
água
500 g
mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
600 g
leite
250 g
manteiga
20 g
farinha
10 g
gemas de ovo
3
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
noz-moscada
2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 0.6 mg

Proteína 15 g

Energia 1121 kJ / 268 kcal

Gordura 14 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 20 g

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