Bolo do caco com manteiga de alho

Bolo do caco com manteiga de alho

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Preparação 40min

Total 1h 20min

8 unidades

Ingredientes

Manteiga

natas c/ 35% de gordura
400 g
Sal fino q.b.
alho aromático picado
15 g

Bolo do caco

água
500 g
sal
2 c. chá de
batata-doce cortada em pedaços
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
alho
1 dente de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
370 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 612.9 mg

Proteína 8.3 g

Energia 1531.2 kJ / 366 kcal

Gordura 19.6 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 40 g

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