Torta salata con verdure di stagione

Torta salata con verdure di stagione

4.5 14 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 25min
8 fette

Ingredientes

  • 140 g di farina di farro integrale
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 60 g di farina tipo 00
  • 180 g di olio extravergine di oliva
  • 720 g di acqua
  • 150 g di patate novelle piccole, a fette (1-2 cm di spessore)
  • 50 g di porri a rondelle
  • 100 g di fave fresche sgusciate
  • 320 g di tofu naturale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà
  • 100 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (1 cm)

Nutrição por 1 fetta

Energia 514 kcal / 2150 kJ
Proteína 13.9 g
Gordura 38.8 g
Hidratos de carbono 29.2 g
Fibra 5.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...