Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Crostata integrale alle fragole
Preparação 20min
Total 1h 5min
8 porzioni
Ingredientes
Pasta frolla
-
330 g di farina integrale
-
1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
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1 pizzico di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
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115 g di zucchero
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45 g di olio di semi di girasole
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45 g di olio extravergine di oliva poco fruttato
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90 g di bevanda a base di soia (latte di soia)
Crema
-
500 g di bevanda a base di soia (latte di soia)
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25 g di amido di mais (maizena)
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25 g di farina tipo 00
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50 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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1 - 2 pizzichi di curcuma in polvere
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1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
-
350 g di fragole lavate e a spicchi
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½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
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1 ½ cucchiaino di zucchero
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100 g di acqua
-
1 cucchiaino di agar agar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Energia
382 kcal /
1598 kJ
Proteína
7.8 g
Gordura
13.6 g
Hidratos de carbono
60.8 g
Fibra
4.9 g
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