Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

4.0 6 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Focaccia

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
60 g olio extravergine di oliva
120 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0
2 pizzico di sale
50 g di acqua

Spiedini

200 g di ricotta fresca scolata dal siero
20 g di Marsala secco
1 cucchiaino di curry in polvere
3 gocce di Tabasco
30 g di pecorino grattugiato

30 g di Parmigiano Reggiano, grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
30 acini di uva lavati e asciugati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.1 g

Energia 2489 kJ / 595 kcal

Gordura 27.5 g

Hidratos de carbono 73.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'estate a tavola 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35min

Crostata di carote e arance

1h 25min

Plumcake con crema alla fragole

1h 30min

Torta di fichi e nocciole

45min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1h 30min

Frozen yogurt con cioccolato e granelle

10h 30min

Torta all'uva rossa

1h 40min

Panini dolci ai mirtilli

4h

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5h

Tartufini al cioccolato piccanti (alla maniera de Chocolat)

55min

Succo di mango

2h 10min

Pane alla ricotta

3h