Dispositivos e acessórios
Mousse de chocolate
Preparação 10min
Total 3h 20min
9 doses
Ingredientes
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açúcar75 g
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chocolate p/ culinária (mín. 50% cacau) partido em pedaços300 g
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natas c/ 30% de gordura150 g
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gemas de ovo6
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claras de ovo6
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sal2 pitadas de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
79.3 mg
Proteína
6.3 g
Energia
1368.8 kJ /
327.1 kcal
Gordura
22.8 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
12.9 g
Hidratos de carbono
24.5 g