Família Brandão

Na Família Brandão quem manda é a tradição e estas receitas são especialmente dedicadas aos fãs da cozinha portuguesa.Para quem adora os sabores mais tradicionais, esta coleção conta com algumas das receitas mais populares da gastronomia portuguesa. Bacalhau à lagareiro, feijoada e ovos-moles, são apenas alguns exemplos. Para o dia-a-dia ou para épocas especiais, como a Páscoa e o Natal, encontre inspiração para cozinhar, facilmente, autênticos ícones da nossa cozinha.

Migas de batata à alentejana

Migas de batata à alentejana

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45min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

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1h 10min

Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

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1h

Tarte de amêndoa

Tarte de amêndoa

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1h 30min

Folar de frango e enchidos

Folar de frango e enchidos

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4h 20min

Folar de erva-doce

Folar de erva-doce

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24h

Arroz de marisco

Arroz de marisco

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45min

Bacalhau com todos

Bacalhau com todos

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1h

Carne em vinha de alhos

Carne em vinha de alhos

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96h

Arroz malandro de entrecosto

Arroz malandro de entrecosto

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1h

Peru de Natal

Peru de Natal

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1h 30min

Empada de cozido à portuguesa

Empada de cozido à portuguesa

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2h 10min

Feijoada

Feijoada

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1h 10min

Farófias com caramelo

Farófias com caramelo

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25min

Bolo-rei

Bolo-rei

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3h 15min

Sonhos

Sonhos

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1h 10min

Malassadas

Malassadas

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2h 30min

Arroz doce

Arroz doce

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1h

Leite creme

Leite creme

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25min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

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3h 20min

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

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40min