
Dispositivos e acessórios
Porra antequerana
Preparação 10min
Total 1h 10min
16 raciones
Ingredientes
-
2 - 3 huevos duros
-
130 g de jamón curado en dados
-
1400 g de tomate en rama (cortados en mitades)
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65 g de pimiento rojo
-
1 - 2 dientes de ajo
-
270 g de pan del día anterior en trozos
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre de jerez
-
1 - 2 cucharaditas de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
198 kcal /
831 kJ
Proteína
5.4 g
Gordura
14.5 g
Hidratos de carbono
12.2 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
2.5 g
Sódio
532.3 mg
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