Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

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Preparação 10min

Total 40min

3 portions

Ingredientes

pecorino romano in pieces
4 ½ oz
water
40 oz
extra virgin olive oil divided, to taste
3 tsp
salt plus 1 pinch to season, to taste (see Tip)
¼ tsp
dried fettuccine pasta
9 oz
unsalted butter in pieces
4 oz
heavy whipping cream
4 oz
chopped parsley to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1226.5 mg

Proteína 25.7 g

Energia 3757.7 kJ / 898.1 kcal

Gordura 59.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 35.9 g

Hidratos de carbono 66.2 g

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