Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5.0 6 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 μερίδες

Ingredientes

  • γκουαντσιάλε σε κομμάτια
    120 γρ.
    120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια
  • μαύρες φακές (φακές Beluga)
    250 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • λεμόνι μόνο το ξύσμα
    1
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ρόκα
    100 γρ.
  • κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
    70 γρ.
  • αγγούρια σε κυβάκια
    150 γρ.
  • ντοματίνια
    250 γρ.
  • φέτα
    100 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 895.4 mg
Proteína 16.6 g
Energia 1898.7 kJ / 453.8 kcal
Gordura 28.8 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 7.6 g
Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...