Αλχημιστής της φύσης

Ο «Αλχημιστής της φύσης» βλέπει στα υλικά κάτι περισσότερο από γεύση: ενέργεια, χρώμα, αρμονία και σεβασμό στον κύκλο της εποχής. Με το Thermomix μεταμορφώνει τα φρέσκα λαχανικά, βότανα και καρπούς σε παρασκευές που αναδεικνύουν την ουσία κάθε πρώτης ύλης. Μια συλλογή συνταγών αφιερωμένη σε εκείνους που επιλέγουν φυσικά, εποχικά και ανεπεξέργαστα προϊόντα, παντρεύοντας παράδοση και θρεπτική ισορροπία.

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός

1h

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

40min

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Καγιανάς

Καγιανάς

40min

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

2h

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35min

Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Ομελέτα με μανιτάρια

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Μπουρέκι Χανιώτικο

Μπουρέκι Χανιώτικο

3h

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h