Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2958 kJ / 707 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 57 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ραδίκια στον ατμό
50 min
Ρατατούιγ
40 min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 godz.
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 min
Χταπόδι ξιδάτο
1 godz.
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 min
Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
50 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 min
Μανιτάρια κρασάτα
30 min
Μπάμιες
1 godz.
Πρασόρυζο
35 min