Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 40min

6 μερίδες

Ingredientes

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 11 g

Energia 2958 kJ / 707 kcal

Gordura 57 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Αλχημιστής της φύσης 10 Receitas
Grécia

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Receitas
Grécia

Τραπέζι 38 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Ρατατούιγ

40min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14h 55min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Μαγειρίτσα

1h 5min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Σοκολατένια γκρανόλα

50min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min