Leber Berliner Art (Berlin)
TM6 TM5

Leber Berliner Art (Berlin)
4.5 (162 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 ½ TL Salz
  • 500 g Wasser
  • 750 g Kartoffeln, mehlig kochend, in Würfeln (1,5 cm)
  • 200 g rote Zwiebeln, in Ringen
  • 2 Äpfel, mittelgroß, entkernt, in Scheiben
  • 600 g Kalbsleber, in 4 Scheiben (à 150 g)
  • 2 EL Mehl
  • 50 g Butter und etwas mehr zum Braten
  • 80 g Milch
  • 1 Prise Muskat
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2211 kJ / 528 kcal
Proteína
36 g
Hidratos de carbono
45 g
Gordura
22 g
Fibra
6.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Lammkeule alla Romana

Lammkeule alla Romana

(115)

2h 15 min

Kabeljau in Senfsauce

Kabeljau in Senfsauce

(543)

40 Min

Hackbraten Königsberger Art

Hackbraten Königsberger Art

(103)

1h 15min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

(416)

2h

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

(366)

45 Min

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

(435)

1 Std. 10 Min

Matjes mit Radieschensalat

Matjes mit Radieschensalat

(55)

50 Min

Tote Oma

Tote Oma

(98)

50 Min

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

(23)

1 Std. 30 Min

Heringsstipp mit Drillingen

Heringsstipp mit Drillingen

(1.3K)

1h

Kaninchen in Barolosauce

Kaninchen in Barolosauce

(84)

1h 15min

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

(133)

1h 20min