Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g carrots cut in pieces
- 50 g roasted peanuts, unsalted
- 25 g sunflower oil
- 10 sprigs fresh chives finely chopped (2 mm)
- 1500 g water plus warm water for softening
- 50 g rice vermicelli
- 120 g tinned beansprouts drained
- 8 spring roll rice paper (Ø 16 cm)
- 50 g iceberg lettuce leaves, chopped in small pieces
- 16 fresh basil leaves, roughly chopped
- 16 fresh mint leaves, roughly chopped
- 80 - 100 g cooked, peeled prawns
- 2 - 3 Tbsp fish sauce to taste
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 192 kcal / 801 kJ
- Proteína
- 8.4 g
- Gordura
- 6.3 g
- Hidratos de carbono
- 25.2 g
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