Versões compatíveis
Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g cucumbers unpeeled, ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
- 100 g carrot ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
- 60 g peanuts, roasted, salted
- 4 garlic cloves
- 1 fresh chilli halved, deseeded if desired (opcional)
- 50 g olive oil
- ¾ tsp fine sea salt
- ½ tsp sweet paprika
- 500 g raw king prawns, peeled, deveined peeled (tails on, see tips)
- 10 g fresh lemon grass finely sliced (approx. 2 mm)
- 35 g lime juice, freshly squeezed
- 30 g honey
- 4 Tbsp fresh coriander leaves
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 700.1 kcal / 2929 kJ
- Proteína
- 45 g
- Gordura
- 42.6 g
- Hidratos de carbono
- 40.2 g
- Fibra
- 6 g
- Gordura saturada
- 6.1 g
- Sódio
- 2337.1 mg
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