Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

4.9 8 avaliação

Preparação 20min

Total 20min

2 portions

Ingredientes

cucumbers unpeeled, ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
600 g
carrot ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
100 g
peanuts, roasted, salted
60 g
garlic cloves
4
fresh chilli (opcional) halved, deseeded if desired
1
olive oil
50 g
fine sea salt
¾ tsp
sweet paprika
½ tsp
raw king prawns, peeled, deveined peeled (tails on, see tips)
500 g
fresh lemon grass finely sliced (approx. 2 mm)
10 g
lime juice, freshly squeezed
35 g
honey
30 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2337.1 mg

Proteína 45 g

Energia 2929 kJ / 700.1 kcal

Gordura 42.6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 40.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spiralize Your Life 29 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72h 30min

Kale Chips

40min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1h 15min

Courgetti Carbonara

40min

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

15min

Roast Pork with Chutney, Vegetables, Mashed Sweet Potatoes and Sweet Wine Sauce

2h

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20min

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Mussels Mariniere

25min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25min

Egg and Onion

25min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min