Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

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Preparação 5min

Total 6h 30min

5 porzioni

Ingredientes

½ limone (opcional) preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
90 g zucchero
100 g di mandorle pelate
300 g di acqua
1 foglio di gelatina (6 g circa) precedentemente ammollata e strizzata
100 g di frutti rossi misti freschi lavati e asciugati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5 g

Energia 703 kJ / 168 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 13 g

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