Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
Preparação 1h
Total 2h 30min
6 pezzi
Ingredientes
Bagel
-
di acqua1800 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di zucchero115 g
-
di farina tipo 00 + q.b.600 g
-
di sale10 g
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaio
-
uovo sbattuto1
-
semi di sesamo bianchi a piacere
Crema alle erbe
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate10 rametti
-
di menta fresca lavate10 foglie
-
di basilico fresco lavate10 foglie
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato10 g
-
di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)50 g
-
di formaggio fresco spalmabile300 g
-
di sale3 pizzichi
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di cetrioli a fettine sottili200 g
-
di salmone affumicato6 fette
Nutrição por 1 pezzo
Energia
273 kcal /
1143 kJ
Proteína
20 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
93 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Oggi... Salmone!
10 Receitas
Itália
Itália
