Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 suprêmes de poulet, sans peau
- 4 brins de persil plat frais équeutés
- 100 g d'oignon jaune coupé en deux
- 30 g de beurre doux
- 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 200 g de riesling
- 50 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 10 g de farine de blé
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 458 kcal / 1915 kJ
- Proteína
- 36 g
- Gordura
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Filet de veau aux mirabelles
50min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Poulet au jasnières
1h 25min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Filet de poulet sauce poulette
20min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h