Volaille au riesling

Volaille au riesling

4.8 664 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

10 g d'huile végétale
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 suprêmes de poulet, sans peau
4 brins de persil plat frais équeutés
100 g d'oignon jaune coupé en deux
30 g de beurre doux
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de riesling
50 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
10 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de noix de muscade en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 1915 kJ / 458 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Noël 24 Receitas
França

Plats de Noël 12 Receitas
França

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Nage de crustacés au champagne

1h 5min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2h 40min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Poulet au vin rouge

55min

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2h 35min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min