Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de gruyère coupé en morceaux
- 50 g d'oignon coupé en deux
- 50 g de beurre et un peu pour la poêle
- 150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 galettes de sarrasin
- 8 tranches de jambon blanc
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 358.1 kcal / 1498.6 kJ
- Proteína
- 20.1 g
- Gordura
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Fibra
- 2.5 g
- Gordura saturada
- 11.1 g
- Sódio
- 936 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pommes de terre farcies façon raclette
1h 20min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45min
Croque-campagne au comté
40min
Gâteau de galettes aux lardons
1h 15min
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3h 5min
Galette bacon et champignons à la crème
50min
Tartines "croque-monsieur"
25min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Tomates farcies à l'ancienne
1h 25min