Galette fourrée jambon-champignons

Galette fourrée jambon-champignons

4.5 258 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

8 portions

Ingredientes

150 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'oignon coupé en deux
50 g de beurre et un peu pour la poêle
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
40 g de farine de blé
500 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
8 galettes de sarrasin
8 tranches de jambon blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 936 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1498.6 kJ / 358.1 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°24 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Lasagne au thon

1h 30min

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

45min

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1h 5min

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2h 10min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2h

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1h

Œufs gratinés à la hongroise

1h 30min

Parmentier de lieu noir

1h 20min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50min

Feuilleté comtois

1h 5min

Tartinade jambon-œuf

35min