Adobo beef

Adobo beef

4.3 36 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

chipotle chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ancho chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
mulato chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ground cumin
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
dried oregano
1 pinch
whole cloves
2
garlic clove
1
brown onion cut into halves
60 g
fresh tomatoes cut into halves
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
2 tsp
water
300 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 511.4 mg

Proteína 49.3 g

Energia 2392.3 kJ / 569.6 kcal

Gordura 39 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 13.9 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Mexico 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Moroccan chicken with couscous

45min

Stuffed tomatoes

50min

Beef Burgundy

1h 45min

Chicken with creamy vegetable sauce

35min

Veal involtini

35min

Hunters' stew

1h

Brie, speck and walnut risotto

25min

Beef goulash with dumplings

1h 45min

Beef spezzatino

1h 45min

Smoky chicken thighs

2h 10min

Chicken San Fernando

55min

Beef and pepper ragu

2h 15min