Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

3.8 15 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
2
fresh coriander stems and leaves only
6 sprigs
piece fresh lemongrass white part only
2 ½ cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
1
lime zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
1
sesame oil
1 tsp
white fish fillets (see Tip)
600 g
salt plus extra to season
1 tsp
freshly ground pepper to season
jasmine rice
400 g
water
1000 g
mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
500 g
fresh bamboo shoots (optional)

Nutrição por 1 portion

Energia 395 kcal / 1659.1 kJ

Proteína 37.5 g

Gordura 7.2 g

Hidratos de carbono 41 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 2.1 g

Sódio 733.2 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30min

All-in-one 'roast' beef

All-in-one 'roast' beef

1h 30min

Chai tea

Chai tea

15min

Broccoli salad

Broccoli salad

10min

Beetroot salad

Beetroot salad

10min

Potato cakes

Potato cakes

45min

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

Nenhuma avaliação

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM6)

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM6)

35min

Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice

45min

Chicken velouté meal

Chicken velouté meal

40min

Rice salad

Rice salad

1h