Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 235 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 55min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1072.4 mg

Proteína 18.7 g

Energia 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Gordura 29.9 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 17.9 g

Hidratos de carbono 20.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oktoberfest 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Gruyère salmon patties with salad

1h 20min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25min

Beef cobbler with polenta dumplings

1h 30min

Pork cannelloni with vegetable sauce

1h

Family chicken galette

1h 55min

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Ham and zucchini quiche

1h 45min

Elly Berryman's plum shortcake

1h

Caramelised leek and feta tart

2h 25min

Spiced lamb pie

40min

Sweet potato quiche with prosciutto

1h 15min

Chicken and spinach enchiladas

40min