Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.8 17 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

750 g

Ingredientes

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
90 g de mantequilla en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 15 g

Sódio 3.8 mg

Proteína 0.6 g

Energia 303.2 kJ / 72.5 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 3.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

4.3(9)

2 Std. 30 Min

Brownies

2.1(74)

30 Min

Los alfajorcitos de mi abue

1.8(75)

1 Std. 45 Min

Pastel double fudge

1.9(88)

3 Std.

Macarrones con merengue suizo

4.4(13)

1 Std. 10 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(12)

20 Min

Glaseado blanco

5.0(23)

2 Std.

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(6)

20 Min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

4.7(3)

3 Std. 15 Min

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

4.5(27)

1 Std. 20 Min

Ganache de chocolate

4.8(12)

15 Min

Brownies

4.5(212)

50 Min