Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4.9 9 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 30min

10 porciones

Ingredientes

Profiteroles rellenos

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla
160 g de harina
4 huevos

Base

200 g de galletas, tipo María
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre de polvo para preparar flan (35 g)
250 g de chocolate amargo en trozos
virutas de chocolate para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 7 g

Energia 3228 kJ / 772 kcal

Gordura 66 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan de frutos secos

2h 10min

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2h

Bollos de cerdo TM6

2h

Pastel de bolas con levadura

2h

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4h

Azúcar de vainilla

72h

Gelée de mango

15min

Pastel de caramelo y brownie

2h 40min

Tronco navideño

1h

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2h 20min

Choco-rol de chocolate

30min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min