Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bœuf bourguignon
Preparação 10min
Total 1h 25min
2 portions
Ingredientes
-
d'oignon100 g
-
gousse d'ail1
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d'huile neutre et un peu pour la poêle10 g
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de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)100 g
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de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)450 g
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de farine de blé10 g
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de carottes émincées en rondelles150 g
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de vin rouge corsé300 g
-
bouquet garni1
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de champignons de Paris frais coupés en quatre150 g
Nutrição por 1 portion
Energia
735 kcal /
3082 kJ
Proteína
79 g
Gordura
28.5 g
Hidratos de carbono
12 g
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