
Dispositivos e acessórios
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 porcji
Ingredientes
-
2 ząbki czosnku
-
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
½ łyżeczki nasion kolendry
-
1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki brązowej gorczycy
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
4 ½ łyżeczki soli
-
700 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
500 g różyczek kalafiora
-
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
-
kolendra, świeża (opcional) drobno pokrojona, do dekoracji
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
1783 mg
Proteína
4.9 g
Energia
672 kJ /
160.6 kcal
Gordura
5.7 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
25 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

KRÓL ZIEMNIAK
11 Receitas
Polónia
Polónia