Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Cassata siciliana
Preparação 30min
Total 6h 30min
12 raciones
Ingredientes
Glaseado blanco
-
de azúcar glas200 g
-
clara de huevo1
-
de zumo de limón1 cucharadita
Pasta de almendra
-
de azúcar glas (y un poco más para trabajar la masa)200 g
-
de almendra molida200 g
-
de azúcar glas200 g
-
clara de huevo1
-
de colorante alimentario verde4 - 6 gotas
Relleno
-
de azúcar glas250 g
-
de queso ricota de oveja500 g
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de pepitas de chocolate negro100 g
Montaje y decoración
-
24 bizcochos de soletillabizcocho genovés cortado en tiras de 5 mm1
-
de agua60 g
-
de brandy40 g
-
de frutas confitadas variadas (naranja, calabazote, ciruela, etc.)100 g
Nutrição por 1 ración
Energia
541 kcal /
2263 kJ
Proteína
12.1 g
Gordura
18.2 g
Hidratos de carbono
85.7 g
Fibra
3.4 g
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