Dispositivos e acessórios
Cuencos de masa choux con helado
Preparação 20min
Total 6h 30min
6 unidades
Ingredientes
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla cortada en trozos (y algo más para pincelar)
-
1 pellizco de sal
-
100 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
500 - 600 g de aceite para freír
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidad
Proteína
5.89 g
Energia
1544 kJ /
369 kcal
Gordura
24.59 g
Fibra
0.7 g
Hidratos de carbono
31.14 g
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