Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Christmas trifle
Preparação 30min
Total 3h 30min
24 raciones
Ingredientes
Crema pastelera
-
de azúcar100 g
-
huevos3
-
de leche500 g
-
de maicena45 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
de canela molida1 pellizco
Ganache al cardamomo
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
semillas de cardamomo machacadas5
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
Coulis de kiwi
-
de agua80 g
-
de kiwis200 g
-
de azúcar90 g
-
de maicena1 cucharadita
-
de zumo de naranja1 cucharadita
Merengue
-
claras de huevo3
-
de azúcar150 g
Montaje
-
pastelitos brazo de gitano (por ej. Martínez®, Dulcesol®, Hacendado®)4
-
granada (desgranada)1
-
melocotones en almíbar (en mitades) (4 mitades) en trozos2
-
kiwi en trozos1
-
de grageas de azúcar para decorar2 cucharadas
Nutrição por 1 ración
Energia
52 kcal /
218 kJ
Proteína
1 g
Gordura
2.2 g
Hidratos de carbono
7.2 g
Fibra
0.5 g
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