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Falso cheesecake con streusel de chocolate
Preparação 15min
Total 3h 15min
24 raciones
Ingredientes
Base
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
-
de azúcar180 g
-
de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños250 g
-
de harina de repostería400 g
-
yemas de huevo5
-
de cacao puro en polvo15 g
-
de polvo de hornear2 cucharaditas
Crema
-
claras de huevo5
-
de azúcar180 g
-
de preparado en polvo para natillas (2 sobres)80 g
-
de crème fraîche1200 g
-
de azúcar vainillado2 cucharadas
Nutrição por 1 ración
Energia
459.8 kcal /
1921.9 kJ
Proteína
5.2 g
Gordura
34.2 g
Hidratos de carbono
32.7 g
Fibra
0.7 g
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