Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Calzone vegetariano
Preparação 30min
Total 1h 50min
6 unidades
Ingredientes
Masa
-
de harina de fuerza300 g
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratadade levadura prensada fresca15 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de agua70 g
-
de leche entera80 g
-
de aceite de oliva virgen extra10 g
-
de sal1 cucharadita
Relleno
-
de queso provolone en trozos200 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar)40 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
guindilla fresca1
-
de hojas de acelgas (lavadas y escurridas)400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de pasas sin semillas (previamente hidratadas en agua templada)100 g
-
de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad100 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
502 kcal /
2100 kJ
Proteína
15.31 g
Gordura
26.18 g
Hidratos de carbono
51.4 g
Fibra
4.32 g
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