Risotto cuatro quesos

Risotto cuatro quesos

3.6 118 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

30 g de chalota
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
800 g de agua
1 cucharadita de sal
50 g de queso ricota escurrido
50 g de queso emmental en dados (aprox.1 cm)
50 g de mozzarella fresca en trozos
50 g de queso gorgonzola en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 13.61 g

Energia 2059 kJ / 493 kcal

Gordura 20.95 g

Fibra 1.66 g

Hidratos de carbono 62.39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina italiana 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Risotto al limón

Risotto al limón

25min

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

25min

Risotto

Risotto

30min

Farfalle a los cuatro quesos

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

25min

Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

1h 20min

Risotto para uno

Risotto para uno

20min

Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

30min

Risotto affumicato

Risotto affumicato

30min

Bacalao con salsa de roquefort

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Risotto con boletus

Risotto con boletus

30min

Risotto de parmesano y tomates secos

Risotto de parmesano y tomates secos

35min