Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

3.9 7 avaliações

Preparação 45min

Total 24h

40 piezas

Ingredientes

Ganache

120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
110 g de crema (min 30% de grasa)
25 g de mantequilla a temperatura ambiente

Macarrones

250 g de azúcar
140 g de almendras peladas
20 g de maicena
15 g de cocoa en polvo
110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pieza

Proteína 2 g

Energia 334 kJ / 80 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Brownie con ganache glucosado

3 godz.

Brownies rápidos de tres chocolates

40 min

Glaseado de crema de mantequilla

5 min

Crepas

1 godz. 15 min

Margarita Frozen de Arándano

5 min

Affogato chocolatoso

10 min

Coctel de té helado

Brak ocen

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2 godz. 30 min

Chocolatines

4 godz. 30 min

Donas de chocolate

50 min

Cobertura de mousse de chocolate

10 min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20 min