Massa de pizza
TM6 TM5 TM31

Massa de pizza

4.9 ( 34 avaliações )

Ingredientes

  • 220 g água em temperatura ambiente
  • 1 c. chá de açúcar (opcional)
    ou 1 c. chá de malte em pó (opcional)
  • 20 g fermento biológico fresco esfarelado
    ou 2 c. chá de fermento biológico seco esfarelado
  • 400 g farinha de trigo
  • 30 g azeite de oliva extra virgem mais q.b. para untar
  • 1 c. chá de sal

Nutrição
por 1 fatia
Energia
223.3 kcal / 934.2 kJ
Proteína
6.2 g
Gordura
4.4 g
Hidratos de carbono
39.2 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
0.7 g
Sódio
294.1 mg

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