Molho de mostarda e dill

Molho de mostarda e dill

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Preparação 10min

Total 2h 15min

400 g

Ingredientes

óleo de canola
200 g
dill fresco apenas as folhas
10 - 15 g
açúcar refinado a gosto
20 - 30 g
vinagre de vinho branco
20 g
suco de limão
20 g
mostarda Dijon ou outra mostarda levemente picante
25 g
mostarda doce
30 g
gema de ovo
1
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
¼ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 grama

Sódio 363.8 mg

Proteína 0.9 g

Energia 2090.2 kJ / 499.6 kcal

Gordura 51.2 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 10.4 g

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