Bobó de camarão

Bobó de camarão

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Preparação 10min

Total 45min

8 doses

Ingredientes

azeite
30 g
cebola
150 g
alho
3 dentes de
tomate pelado
200 g
pimento verde
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
leite de coco
400 g
água
100 g
mandioca cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.)
500 g
óleo de dendê
40 g
miolo de camarão (tamanho médio) cortado em metades
800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1021.6 mg

Proteína 16.7 g

Energia 1557.6 kJ / 372.3 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 33 g

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