Frittata semplice (senza uova)

Frittata semplice (senza uova)

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Preparação 5min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
2 pizzico di pepe nero in polvere (opcional)
100 g di farina di ceci
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12 g

Energia 1033 kJ / 247 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 10 g

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