Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1350 g di acqua (di cui 850 calda)
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di farro perlato
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
- 1 foglia di alloro fresca
- ½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 12 castagne cotte e pelate a pezzi
- pepe nero macinato q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1512.5 kJ / 361.5 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Hidratos de carbono
- 58.5 g
- Gordura
- 9.3 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 13 g
- Sódio
- 630.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Orzotto con ceci e verdure
30 Min
Minestra di cereali e ceci
45min
Zuppa di castagne
1h
Minestra finocchi, orzo e farro
1h
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Minestrone d'orzo
1h
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Minestra di farro e ceci
1hod. 10min