Polpette con le sarde

Polpette con le sarde

4.0 7 avaliação

Preparação 20min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di sarde fresche pulite ed eviscerate
2 uova
50 g di pangrattato
30 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
30 g di pinoli sgusciati
150 g di patate cotte
½ - 1 cucchiaino sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere
olio per frittura

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24 g

Energia 2305 kJ / 551 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi...Polpette! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Sgombri all'agro

1h 45min

Piccoli coni siciliani

1h 45min

Pudding di pane e frutti di bosco

Nenhuma avaliação

Sarde a beccafico

35min

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1h 40min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1h 30min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1h 20min

Linguine al nero di seppia

45min

Panelle

1h 25min