Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
Preparação 30min
Total 1h 10min
5 porzioni
Ingredientes
Crêpes
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
6 foglie di salvia fresca
-
250 g di farina tipo 00
-
600 g di latte
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
300 g di mortadella a tocchetti
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300 g di funghi trifolati
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
763 kcal /
3192.4 kJ
Proteína
40.3 g
Gordura
40.5 g
Hidratos de carbono
58.6 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
25.6 g
Sódio
1348.4 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020
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Itália
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