Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
Preparação 30min
Total 1h 10min
5 porzioni
Ingredientes
Crêpes
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
foglie di salvia fresca6
-
di farina tipo 00250 g
-
di latte600 g
-
uova4
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di Parmigiano reggiano a pezzi150 g
-
di mortadella a tocchetti300 g
-
di funghi trifolati300 g
Besciamella
-
di latte intero500 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di farina tipo 0050 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata grattugiata (opcional)2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
763 kcal /
3192.4 kJ
Proteína
40.3 g
Gordura
40.5 g
Hidratos de carbono
58.6 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
25.6 g
Sódio
1348.4 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020
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Itália
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